地标馆 | 湖南民运会，我被一杯江华苦茶迷了眼
导 语
自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来，一、二批入馆的共计52个品牌，通过文字与图像，在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象，呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。
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8月20日上午，
湖南省第十届少数民族传统体育运动会第一阶段
在江华正式开赛。
射弩、陀螺、押加、蹴球、毽球……
是谁羡慕了我不说。
蹴球现场 图源 永州头条
奇妙的比赛目不暇接，
在赛场之外，我却被一杯茶迷住了。
来到江华，就不得不提到瑶族。
江华全称江华瑶族自治县，隶属湖南省永州市，
作为古时东方“九黎”的后代，
瑶族在中国华南地区分布相当广泛，
江华更是全国12个瑶族自治县中瑶族人口最多的县，
有“神州瑶都”之称。
相传远古时期，部落战火连连。盘瓠感念苍生，下凡转世为龙犬。西方犬戎部落入侵华夏，帝喾出榜招贤，称谁能斩下犬戎吴将军首级，就把三公主嫁给他。龙犬盘瓠千里奔袭，成功取下首级。三公主仰慕盘瓠英勇，芳心暗许。婚后，二人铲奸除恶，造福百姓。遇仙人指点，盘瓠化为人形，并被帝喾敕封为王，世称“盘王”。之后，盘王和三公主生下六男六女，帝喾各赐一个姓氏，成为瑶族最早的十二姓。
数千年前，瑶族先民迁徙至江华，
深山密林，到处弥漫着瘴气。
为了对抗环境，瑶族人发现，
饮用苦茶能够去湿、祛寒、祛瘴，
当地也流传用陈年苦茶治疗感冒、关节炎等疾病。
在瑶族的故事中，
苦茶是为祖先盘王解毒的神草，
也是瑶族人居家生活的必备品。
于是，江华苦茶又被誉为“瑶都神草”。
五岭山脉萌渚岭山系所盘亘的江华，
多的是上百年不修边幅的野生古茶树，
采摘茶叶需要爬到一定高度树干上，非常危险。
因此，智慧的瑶族人民也逐渐开始
以果为饵，训猴采茶。
古法制茶的方式也相当“野”。
古法苦茶“古”、“苦”、“长”、“早”，
十分耐泡。
第一碗洗茶水一般不品饮，
茶汤带有重重的火烟味和苦涩味，
但回甘明显，先苦后甜，茶香平而绵长。
冲到五六碗水时，茶水味依然浓，
正应了一句瑶族的俗话：
“头碗水，二碗茶，三碗、四碗尽量呷!”
由于现代工艺发展，
江华苦茶已经避开了苦味
苦茶不再苦了。
既然“苦茶不苦”
那为何仍叫“江华苦茶”？
苦茶之名，其实源于一个美丽的误会：
当远方贵客到来时，主人会敬上一碗茶。
客人笑问，这是什么茶？
瑶家人答：“苦茶”。
因瑶语“好”与汉语“苦”谐音，
便被大家叫成了“苦茶”，
名称便如此延续了下来。
由此，江华苦茶的品牌口号也成为：
1 “好茶”呼应了瑶族语言与汉语言的奇妙谐音
2 巧妙地传递了“苦即是好”的寓意
3 强调“瑶山”，强调其生态环境背书
包装应用
在包装设计方面，也将江华苦茶定位为“礼”。
保留瑶族元素的同时强化现代元素
将“野”的江华苦茶，转变为瑶家之“礼”
将属于民族的苦茶，
推向更为广阔的市场。
9月2日上午，
2022第十四届湖南茶业博览会开幕式
暨江华苦茶推介会举行。
活动现�。�
江华获得“中国蜜香红茶之乡”、
“湖南红茶核心产区”称号
1600家参展企业现场成交总额达2.68亿元……
江华苦茶正在奋力书写全新的品牌故事。
一杯茶饮�。�
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